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参加者の声
アンケートの自由記述部分でのコメント
シェフクラブを実施した学生スタッフが見た子どもたちの様子
アンケート結果
今回の3歳児からの子どもシェフクラブでは、各回ごとにアンケートを実施しました。
（1）子どもの変化について
1. クラブ参加前と比べて、食事つくりにかかわるようになりましたか？
「料理づくり」のカテゴリーの内容である食事づくりや準備に変化がみられた。全員が変化したのは、食事つくりへの関わりであった。食事つくりへのかかわりが参加前と比べて5人（83.3%）が「少し変わった」、１人（16.7%）が「とても変わった」と回答した。
2. クラブ参加前と比べて、食事の準備にかかわるようになりましたか？
また、食事に準備への関わりについては、3人（50.0%）が「少し変わった」が2人（33.3%）「とても変わった」が1人（16.7%）が「変わらない」であった。「とても変わった」「少し変わった」と合わせると5人（89.4%）で関わりへの変化がみられた。
3. クラブ参加前と比べて、食べ物を話題にするようになりましたか？
「人とのかかわり」のカテゴリーの内容である食べ物を話題にすることが「少し変わった」3人（50.0%）、とても変わった」１人（16.7%）で半数以上の4人（66.7%）が「変わった」と回答した。
（2）実践内容の評価について ～ 実施メニュー ～
4. 自宅で実践したものはどれですか？（第3回目のメニューは除く）
メニューの内容については、5人(89.3%)がとてもよい。1人(16.7%)がよいと回答であった。全員から高い評価を得た。
クラブ後の家庭における実践メニューでは、「しらすトースト」が83.3%、「カチューユ」、「ころころおにぎり」、「魚のホイル焼き」が66.7%と高い実施であった。
5. どのような理由でメニューを自宅で実践しましたか？
その理由は、「美味しかったので」が83.3％、「手軽さ」が50％であった。「子どもが喜んだので」が第2位で50％あった。
